Com o calor que costuma fazer em Salvador, nada melhor que pequenas pausas na rotina pra tomar um bom sorvete. Na última passagem pela cidade, estive em duas que recomendo.

Sorveteria da Ribeira, a mais tradicional da cidade. A loja é feia, mas o sorvete já foi eleito várias vezes o melhor da cidade. Não esqueço o sorvete de coco verde e o milk-shake de tapioca...

Tão bons quanto os sorvetes da Ribeira são os da Le Glacier Laporte, sorveteria no Pelourinho. O francês Georges conquistou Salvador com seus sorvetes (que, inclusive, são servidos em alguns dos bons restaurantes da cidade, como o Amado). E não foi à toa. Experimentei o de jaca, o de tamarindo e o de coco com cachaça. Todos deliciosos.

Sorveteria da Ribeira - Largo da Ribeira 87
Praça general Osório
Ribeira – Salvador

Le Glacier Laporte - Largo do Cruzeiro de São Francisco 21
Centro Histórico – Salvador
http:/leglacierlaporte.com