Semana passada, passando em frente ao Dalva e Dito, aproveitei e parei pra conhecer o mercadinho que Alex Atala inaugurou há pouco tempo, anexo ao restaurante. Confesso que fui um pouco ressabiada, me perguntando se um mercado com cara de venda do interior, fincado nos Jardins,...

Evito reler textos que tenha escrito há mais de seis meses. Muitas vezes, já não me reconheço neles; em tantas outras, tenho a impressão de não ter expressado adequadamente o que queria dizer naquele momento. É quase torturante. Portanto, evito. Mas, há alguns...

Levei um tempo pra publicar essas linhas sobre o Chef Vivi. Estive lá em março, mas, até então, não tinha encontrado o tom pra dizer o que tinha a dizer. Só agora as palavras vieram.

Quando soube da abertura do restaurante, confesso...

Mal comecei a contar de Paris e já faço uma pausa pra falar de São Paulo. Mas é por um bom motivo. Vi coisas que me entusiasmaram muito nessa passagem pela capital paulista. Uma delas é o trabalho idealizado por Jefferson Rueda no...

Fazia tempo que queria conhecer o Chou. O cardápio – particularmente, as entradas, pouco óbvias, que exploram quase exclusivamente vegetais – e o uso da lenha na cozinha me despertaram o desejo de conhecer a casa desde a inauguração. Embora muita gente não...

Prato bom é prato que faz a gente querer voltar pra comer de novo. Me dá uma baita felicidade quando isso acontece: sair de um lugar já com vontade de voltar. Com o BottaGallo foi assim. Estive na casa no ano passado, no mês de inauguração. Uma noite memorável,...

A casa comandada por Alberto Landgraf nos Jardins tem poucos meses de vida, mas, desde que abriu as portas, vem dando o que falar. Não que tenha sido uma inauguração deliberadamente badalada. Ao contrário. Não conheço o chef, mas – nem sei bem por que –...

Sorvetes são uma das minhas predileções na vida. Na última passagem por São Paulo, não pude deixar de ir conhecer a Bacio di Latte. Há algum tempo, vinha ouvindo amigos paulistanos alardeando as maravilhas da sorveteria que abriu as portas nos Jardins há pouco mais de...

Sou da opinião de que alguns dos restaurantes que mais nos marcam são aqueles em que, de alguma forma, as refeições vão além da materialidade do que está posto à mesa. Aqueles que querem nos proporcionar algo além de comida apenas.

Creio que pode...

Foi numa tarde de céu chumbo, muito frio e chuva incessante que a venda de Heloisa Bacellar cruzou o meu caminho. Dessas tardes que despertam na gente vontade de bolo com café. O Lá da Venda, que há tanto tempo eu queria conhecer, veio no momento certo. E...